Desarrollo Campesino Integral DCI

Desde 1985 DCI ha trabajado estratégicamente sobre un plan de acción fundado en 3 módulos principalmente:

1. Módulo I: Soberanía Alimentaria (200 m2)

Proyectos de: rescate, valoración, promoción y difusión de la producción, preparación, consumo y aprovechamiento del grano y hoja de Amaranto, como herencia genética y patrimonio cultural.

2. Módulo II: Producción excedentaria (800 m2) transformación y comercialización local

Proyectos de producción de grano y hoja de amaranto destinados a la transformación con tecnología familiar y a la comercialización local (tostados y harinas para desayunos y ferias)

3. Módulo III: Exportación de Valor Agregado con Criterio Empresarial Solidario
• Investigación y desarrollo de productos industrializados
• Apertura de mercados de exportación y posicionamiento de productos y marcas de amaranto con alto valor agregado.

Principales proyectos de producción, salud y nutrición

• Apoyo a las unidades indigeno-campesinas en todo el ciclo productivo del amaranto.
• Atención al subsidio prenatal y lactancia, para madres en periodo de gestación y recién nacidos.
• Desayuno escolar para estudiantes del nivel pre-escolar, primaria y secundaria de las áreas rurales.
• Alimentación complementaria para personas de la tercera edad o adulto mayor en áreas rurales.

Amadeo Amaranto 25 años de experiencia